{"id":15666,"date":"2020-07-25T19:09:44","date_gmt":"2020-07-25T19:09:44","guid":{"rendered":"http:\/\/leanzen.mx\/?p=15666"},"modified":"2020-07-25T19:11:40","modified_gmt":"2020-07-25T19:11:40","slug":"%f0%9d%97%96%f0%9d%97%bc%f0%9d%97%bf%f0%9d%97%bc%f0%9d%97%bb%f0%9d%97%ae%f0%9d%98%83%f0%9d%97%b6%f0%9d%97%bf%f0%9d%98%82%f0%9d%98%80-%f0%9d%97%b2-%f0%9d%97%b6%f0%9d%97%bb%f0%9d%97%b1%f0%9d%98%82","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leanzen.mx\/?p=15666","title":{"rendered":"Coronavirus e Industria Alimentaria"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfPor qu\u00e9 se debe asegurar la inocuidad de los alimentos ante la situaci\u00f3n actual?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En primer lugar, para disminuir el virtual riesgo de cualquier otro tipo de contaminaci\u00f3n, ya que un brote en estos momentos tendr\u00eda consecuencias importantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En segundo lugar, para garantizar el suministro: La cadena alimentaria no puede fallar en una situaci\u00f3n tan complicada como la que estamos viviendo. Un objetivo prioritario es preservar la salud de los trabajadores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por \u00faltimo, prevenir cualquier posibilidad de que el COVID-19 llegue a los productos, aunque hasta el momento no existe ninguna evidencia de que los alimentos sean un veh\u00edculo de transmisi\u00f3n del COVID-19, es indispensable extremar las medidas para asegurar la inocuidad de los alimentos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a1Cont\u00e1ctanos! Contamos con expertos en Inocuidad y seguridad alimentaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfPor qu\u00e9 se debe asegurar la inocuidad de los alimentos ante la situaci\u00f3n actual? En primer lugar, para disminuir el virtual riesgo de cualquier otro tipo de contaminaci\u00f3n, ya que un brote en estos momentos tendr\u00eda consecuencias importantes. En segundo lugar, para garantizar el suministro:&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15667,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-15666","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-leanzen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leanzen.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/leanzen.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/leanzen.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leanzen.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leanzen.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15666"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/leanzen.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15666\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15670,"href":"https:\/\/leanzen.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15666\/revisions\/15670"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leanzen.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leanzen.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/leanzen.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15666"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leanzen.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}